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> 河南省三门峡市灵宝一高2015-2016学年高二下期6月月考化学试卷（Word版 含解析）[综合]?2016/7/5
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阶段考试 |
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1．约翰•芬恩（John fenn）等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2002年的诺贝尔化学奖。下列有关说法正确的是
A．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
B．蛋白质溶液不能产生丁达尔效应
C．蛋白质溶液中加入CuSO4溶液产生盐析现象
D．蛋白质在紫外线的照射下将失会去生理活性
【答案】D
【解析】
试题分析：棉花的主要成分是纤维素，不是蛋白质，A不正确；蛋白质溶于水可以形成胶体，能产生丁达尔效应，B不正确；硫酸铜是重金属盐，能使蛋白质变形，C不正确，因此正确的答案选D。
考点：考查蛋白质结构、性质的有关判断
点评：该题是高考中的常见考点，属于基础性试题的考查，试题基础性强。主要是考查学生对蛋白质结构和性质的熟悉掌握程度，该题是识记性知识的考查，记住即可。
2．下列说法中，不正确的是（ ）
A.少量白磷可以保存在煤油中 B.少量金属钠可以保存在煤油中
C.浓硝酸应保存在棕色试剂瓶中 D.漂白粉需要密封保存
【答案】A
【解析】白磷是非极性分子， |
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